Curso ‘Servicio de restaurante’

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Fecha/Hora
Fecha(s) - 29/12/2017
3:00 pm - 8:00 pm

Ubicación
Centro de Empleo y Formación Zona Norte "El Tossalet"

Categorías


Un curso de formación, subvencionado por el SERVEF, que permitirá formar a 15 personas en  con 620 horas lectivas en total.

 

Contenidos formativos
  • Servicio en restaurante
    • Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (40 horas)
    • Servicio y atención al cliente en restaurante (50 horas)
    • Facturación y cierre de actividad en restaurante (40 horas)
  • Servicio de vinos (Transversal. 90 horas)
  • Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (50 horas)
  • Servicios especiales en restauración. (80 horas)
  • Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (Transversal. 60 horas)
  • Inglés profesional para servicios de restauración (Transversal. 90 horas)
  • Módulo de prácticas profesionales no laborales de servicios de restaurante (80 horas)
  • Inserción Laboral y sensibilización medioambiental (10 horas)
  • Fomento y promoción del trabajo autónomo (30 horas)

 

Requisitos
  • Estar registrado/a como demandante de empleo en el Servef
  • Posesión del título de ESO, graduado escolar o el certificado profesional de nivel 1 (O.B. Restaurante-bar)
  • Permiso de trabajo en vigor (en el caso de personas extranjeras)

 

Fechas y horario de realización
  • Del 29 de diciembre de 2017 al 28 de junio de 2018
  • De lunes a viernes en horario matinal, de 15:00 a 20:00 horas

 

Información e inscripciones
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